我们常见的
博勒飞粘度计仪器上，经常可以看到有护腿。有时候我们是不是觉得奇怪，本身由于粘度计转子的安装、拆卸就比较麻烦，现在又在转子旁边多一个护腿，这对于转子来说不是更碍事吗？下面我们就通过博勒飞官方的介绍，来正确的了解博勒飞护腿的作用。
粘度测试中有用于评估混合过程中的食品原料，目的是了解粘度如何随着混合作用的进展而变化。这会影响搅拌叶片的选择和搅拌机的功率要求。标准台式粘度计很容易进行相关试验（见图1）将主轴浸入待测液体中，然后连接到粘度计上。主轴以不同的转速旋转，测量并记录相应的粘度值。
图1：博勒飞DV-II粘度计
保护主轴和传感轴的是一条“U”形金属带，它连接在粘度计“枢轴杯”的背面。它的形状是为了适应与仪器配套的主轴。通过它的设计，它可以保护主轴，进而保护传感系统，避免在繁忙的实验室环境中发生意外碰撞。这也是为什么旋转粘度计需要配备护腿的主要原因。
图2：博勒飞的RV和LV转子选择
对于中等粘度的食品（酱汁、奶油、蘸酱、酸奶），RV主轴组最常用。对于低粘度液体（汤、肉汤、饮料），LV轴组是合适的。（见图2）RV主轴的不同形状是历史上的最初是引进的，后来LV轴出现了。HA和HB扭矩是后来才开发出来的，强度足以使护腿保护装置失效必要的。RV防护腿的宽度大于LV防护腿，因为最大RV心轴的直径较大。（见图3）
RV护腿和LV护腿的区别
仪器的正确校准取决于护腿的使用，尤其是对于较大的主轴。护腿为旋转轴传递给流体的剪切作用提供了外部边界条件。对于#1RV和1LV主轴，当不使用护脚时，测得的粘度值可降低15%以上。有时，当客户报告的粘度值低于正常预期值时，其原因竟然是没有保护腿，对于这一点你可会相信？
正确的粘度测量取决于遵循正确记录的测试程序。有时被忽视的一个小细节是设备系统的完整规范。在这种情况下，很明显需要旋转粘度计。还应包括是否需要保护腿的说明，以及主轴选择、转速和主轴旋转时间。第一次和每一次都做对，可以节省时间和金钱。最好的结果来自于对测试方法的一致和彻底的方法。
中国有句话，存在即道理。博勒飞护腿的设计，不是博勒飞粘度计厂家生产的粘度计多出来无关的一部分，是为了客户购买使用时，能够更好的保护仪器、保护主轴和转子，通过不同的护腿类型，配合不同的转子使用，能够让用户得到流体粘度值更准确的测量结果，这就是了解博勒飞护腿作用的正确姿势。
